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臺北市庇護工場微笑商城

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勝利基金會辦理樸樹咖啡捷運古亭店

品牌介紹 | 「勝利基金會」長期致力於「身障者就業」的領域,特別透過多元的職種開發與提供,讓身心障礙者在職業重建的過程有更多樣化的選擇與發展,力求「激發身心障礙者發揮生命潛力,創造價值」。「勝利」專注於身心障礙者的就業開發服務,一路開展出資料建檔、居家遠距職訓、數位印刷、視覺設計、手工琉璃、加油站、便利商店、手工甜品等多項事業體。「勝利」旗下事業體,強調「工作價值」,期望身障夥伴經由行動產生產能,努力設法贏得工作的尊嚴。 「樸樹咖啡」的成立源起,有感隨著國人飲食西化,外加國際級或本土新創等品牌的氣氛營造,已讓咖啡館成為常見的台灣街景之一。而近年來超商現煮咖啡等平價咖啡的興起,更讓喝咖啡的風氣更加速普及化。2019年成立「樸樹咖啡」,致力於咖啡烘培的手作經營,期許藉由「樸樹咖啡」的開發,提供身障者適切的工作機會。 2022年再成立樸樹咖啡古亭店,沿襲樸樹咖啡精神,提供身障者多元的工作機會及訓練,讓更多人認識身障者無限潛力,用盡全力專心做好一件事,單純的一杯好咖啡。本店提供各式精品咖啡、手作咖啡及多樣手作甜點及餅乾,並提供多種咖啡掛耳包及咖啡豆禮盒,送禮自用皆相宜,相信愛咖啡的您絕對不會錯過,歡迎您前來品嚐。樸樹咖啡(Pure Coffee)希望藉由專注的職人精神,一次做好一件事情的全力以赴,打造沒有華麗宣傳,只有單純味道的一杯好咖啡。

門市地址 | 台北市中正區羅斯福路二段164之1號B1(捷運站內商店近7號)

營業時間 | 星期一~五 07:00–20:00 星期六 09:00–17:00 星期日 公休

連絡電話 | 0223689093

連絡人 | 謝先生/孫小姐

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衣索比亞耶家雪菲果丁丁
NT $450
衣索比亞耶家雪菲果丁丁日曬/淺焙

果丁丁(Gotiti)產區的獨立小農批次,位於耶加產區,平均海拔為1800-2400公尺的小農,擁有2-3塊農園,土壤為肥沃的紅棕壤土,主要種植的品種為衣索比亞原生種74112和74110,雖然是小農獨立生產,但為維護咖啡的高品質,堅持只採收完全成熟的紅櫻桃,在水槽中挑除密度較低的咖啡櫻桃後,放至棚架上進行日曬,定時翻動,在夜晚會將咖啡櫻桃覆蓋,日曬過程直至完全乾燥。

風味描述: 草莓、血橙、甜桃,奶油