樸樹咖啡 萬華店
品牌介紹
樸樹咖啡的故事-認識一群人,用盡全力一次專心做好一件事。這次, 他們全心投入咖啡的生產,從一粒粒慢慢揀選中,堅持挑出零瑕疵的咖啡豆。單純的一杯好咖啡,我們稱為樸樹咖啡。2019年成立「樸樹咖啡」,致力於咖啡烘培的手作經營,期許藉由「樸樹咖啡」的開發,提供身障者適切的工作機會。 「勝利基金會」長期致力於「身障者就業」的領域,特別透過多元的職種開發與提供,讓身心障礙者在職業重建的過程有更多樣化的選擇與發展,力求「激發身心障礙者發揮生命潛力,創造價值」。「勝利」旗下事業體,強調「工作價值」,期望身障夥伴經由行動產生產能,努力設法贏得工作的尊嚴。有感隨著國人飲食西化,外加國際級或本土新創等品牌的氣氛營造,已讓咖啡館成為常見的台灣街景之一。而近年來超商現煮咖啡等平價咖啡的興起,更讓喝咖啡的風氣更加速普及化。 擁有多項SCA精品咖啡國際認證專業團隊的樸樹咖啡,從咖啡生豆的選擇,瑕疵豆的挑選,烘豆的過程,都非常嚴格的要求。甚至到沖煮每一杯咖啡,都是以職人的態度完成飲品,呈現給客人。層層把關才能造就真正高品質的精品咖啡。
門市地址
108台北市萬華區廣州街95-3號
營業時間
平日: 10:00-19:00 假日: 11:00-19:00
連絡電話
02-23066308
連絡人
陳桂英
統編
76320735
緋紅藝伎|哥倫比亞 克拉拉莊園
哥倫比亞克拉拉莊園的緋紅藝伎,屬於精品阿拉比卡特殊品種,以高海拔種植與精細蜜處理保留果膠甜感,呈現明亮的酸質與圓潤的果香。整體風味以紅莓、莓果果汁和淡雅花香為主,甜感飽滿且口感滑順,尾韻乾淨而持久。藝妓品種天生風味突出,兼具高辨識度與層次感。
• 產區:哥倫比亞 Caldas 省(屬精品咖啡核心產區)
• 海拔:約 1,500–1,800 m 以上
• 品種:主要是 Geisha(藝伎/瑰夏) 與 Castillo 等阿拉比卡品種混植
• 特色:藝妓為高風味阿拉比卡品種,果酸明亮、花香豐富;搭配草
莓水洗後製呈現更細緻的果香與層次。
•風味: 草莓果醬、葡萄、紅毛丹
哥倫比亞克拉拉莊園的緋紅藝伎,屬於精品阿拉比卡特殊品種,以高海拔種植與精細蜜處理保留果膠甜感,呈現明亮的酸質與圓潤的果香。整體風味以紅莓、莓果果汁和淡雅花香為主,甜感飽滿且口感滑順,尾韻乾淨而持久。藝妓品種天生風味突出,兼具高辨識度與層次感。
• 產區:哥倫比亞 Caldas 省(屬精品咖啡核心產區)
• 海拔:約 1,500–1,800 m 以上
• 品種:主要是 Geisha(藝伎/瑰夏) 與 Castillo 等阿拉比卡品種混植
• 特色:藝妓為高風味阿拉比卡品種,果酸明亮、花香豐富;搭配草
莓水洗後製呈現更細緻的果香與層次。
•風味: 草莓果醬、葡萄、紅毛丹